zu asiatischen Gerichten

Zu asiatischen Gerichten wählt man einen kräftigeren trockenen Wein oder als Kontrast auch mal einen süßen Wein - ein etwas anderes Geschmackserlebnis.

Unsere Weinempfehlungen finden Sie unten.

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TIPP!
Gewürztraminer feinherb 2018
Gewürztraminer feinherb 2018
Unser 2018er Gewürztraminer feinherb ist ein süffiger Weißwein mit einem Hauch würziger Note. Dieser Gewürztraminer feinherb ist ein fruchtiger Weißwein, der sich als Tischwein zu kräftigeren passt oder pur in gemütlicher Runde...
Artikel-Nr.: P12001
Inhalt 0.75 L (7,20 € * / 1 L)
5,40 € *
Gewürztraminer lieblich 2017
Gewürztraminer lieblich 2017
Aromatischer fruchtiger Gewürztraminer lieblich , ein süffiger Gewüztraminer mit würziger Note und angenehmer Fruchtsüße, begleitet von Rosenduft - ein leckerer Weißwein, überzeugen Sie sich selbst . . . Dieser Gewürztraminer lieblich...
Artikel-Nr.: P11374
Inhalt 0.75 L (8,53 € * / 1 L)
6,40 € *
TIPP!
Gewürztraminer süß 2018
Gewürztraminer süß 2018
Unser 2018er Gewürztraminer süß ist ein vollmundiger Weißwein einer ausgeprägt würziger Note, der klassische Gewürztraminer. Dieser Gewürztraminer süß ist ein würziger Weißwein mit ausgeprägter Fruchtsüße, der in gemütlicher Runde...
Artikel-Nr.: P12002
Inhalt 0.75 L (8,53 € * / 1 L)
6,40 € *
TIPP!
Gewürztraminer trocken 2017
Gewürztraminer trocken 2017
Unser 2017er Gewürztraminer trocken ist ein aromatischer frischer Weißwein mit einem Hauch würziger Note. Dieser Gewürztraminer trocken ist ein fruchtig frischer Weißwein, der sich als Tischwein zu kräftigeren passt oder pur in...
Artikel-Nr.: P11373
Inhalt 0.75 L (6,13 € * / 1 L)
4,60 € *
Grauburgunder feinherb Auslese 2015
Grauburgunder feinherb Auslese 2015
Viele Weinkenner sagen: Grauer Burgunder ist mein bester Weißwein. Dieser Grauburgunder ist etwas Besonderes: vollmundig, kräftig und dabei angenehm süffig. Dieser Grauburgunder feinfruchtig ist eine Grauburgunder Auslese mit einer...
Artikel-Nr.: P10510
Inhalt 0.75 L (8,53 € * / 1 L)
6,40 € *
Huxelrebe Beerenauslese 2015
Huxelrebe Beerenauslese 2015
Unsere Huxelrebe Beerenauslese vereint ausgeprägte Fruchtaromen mit angenehmer Frische und Fruchtsüße. Huxelrebe Beerenauslese ist ein fruchtiger, süffiger, vollmundiger Weißwein mit angenehmem Duft nach Honigmelone und gelbem Pfirsich....
Artikel-Nr.: P10603
Inhalt 0.5 L (19,80 € * / 1 L)
ab 9,90 € * 12,90 € *
Huxelrebe Weißwein lieblich Jahrgang 2016 vom Weingut Dieter Kuntz
Huxelrebe lieblich 2016
Unsere Huxelrebe lieblich 2016er vereint ausgeprägte Fruchtaromen mit angenehmer Frische. Huxelrebe lieblich ist ein fruchtiger, süffiger Weißwein mit angenehmem Duft nach Honigmelone und gelbem Pfirsich. Die Fruchtsüße dieser Huxelrebe...
Artikel-Nr.: P10979
Inhalt 0.75 L (4,67 € * / 1 L)
ab 3,50 € * 4,60 € *
Müller Thurgau lieblich 2018
Müller Thurgau lieblich 2018
Müller Thurgau lieblich ist seit Jahren bekannt und beliebt und ein Wein für jedermann. Schon unsere Eltern und Großeltern haben gerne zum Essen einen Müller Thurgau getrunken. Auch heute ist der Müller Thurgau lieblich der süffige Wein...
Artikel-Nr.: P11814
Inhalt 1 L
4,60 € *
Regent feinfruchtig Spätlese 2015
Regent feinfruchtig Spätlese 2015
Regent Rotwein feinfruchtig Spätlese vom Jahrgang 2015 mit einer einzigartigen Geschmacksvielfalt an roten Beerenfrüchte. Vollmundig und dabei süffig durch eine dezente Fruchtsüße - ein Spitzenrotwein feinfruchtig.
Artikel-Nr.: P10515
Inhalt 0.75 L (10,13 € * / 1 L)
7,60 € *
TIPP!
Regent halbtrocken 2017
Regent halbtrocken 2017
Regent Rotwein halbtrocken vom Jahrgang 2017 mit einer Geschmacksvielfalt an roten Beerenfrüchten wie es kaum einen Vergleichbaren gibt. Süffig durch eine dezente Fruchtsüße und aromatisch - ein guter Rotwein halbtrocken.
Artikel-Nr.: P11526
Inhalt 0.75 L (5,60 € * / 1 L)
4,20 € *
TIPP!
Regent süß "Süße Zauberei" 2018
Regent süß "Süße Zauberei" 2018
Regent Rotwein süß vom Jahrgang 2018 mit einer Geschmacksvielfalt an roten Beerenfrüchten wie es kaum einen Vergleichbaren gibt. Süffig durch eine ausgeprägte Fruchtsüße und aromatisch - ein guter süßer Rotwein.
Artikel-Nr.: P12009
Inhalt 0.75 L (4,93 € * / 1 L)
ab 3,70 € * 4,60 € *
TIPP!
Sauvignon Blanc feinherb - edle Süße GOLD 2018**
Sauvignon Blanc feinherb - edle Süße GOLD 2018**
Sauvignon Blanc feinherb ist ein fruchtiger Weißwein mit edler Süße und einer Geschmacksvielfalt nach Zitrusfrüchten. Ein leckerer Wein mit angenehmer Fruchtsüße. Dieser Sauvignon Blanc ist kommt in geselliger Runde gut an, ist ein...
Artikel-Nr.: P11710
Inhalt 0.75 L (5,20 € * / 1 L)
ab 3,90 € * 4,60 € *
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Exotische Gerichte sind beliebt

Seit Jahren nehmen Lokale mit exotischen Gerichten landesweit zu. Immer häufiger kochen man mit früher hierzulande weniger üblichen Gewürzen und Zutaten. So sind Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel und vieles mehr heute in den meisten Küchen zu finden. Exotische Zubereitungsvarianten werden beliebter.


Wein zu exotischen Gerichten

Auch wenn in manchen Herkunftsländern dieser Gerichte Alkohol tabu, so schmeckt ein gutes Glas Wein zu vielen exotischen Gerichten hervorragend. Zu den würzigen exotischen Gerichten passt aus meiner Sicht eher ein Wein der einen Kontrast bietet als der milde Wein. Der Kontrast kann durch Rasse und Frische genauso erfolgen wie durch Würze und Fruchtsüße.

Empfehlung fruchtige aromatische Weine: Ein fruchtig frischer Spätburgunder Blanc de Noir oder ein Silvaner liefern die begleitende harmonische Ergänzung zu Ihrem Essen. Ein Grauburgunder feinherb Auslese ist hier die edle vollmundige Variante für besondere Anlässe. Wählen Sie die aromatische Huxelrebe mit dezenter Fruchtsüße oder die süße Huxelrebe Beerenauslese so erzielen Sie zu den asiatischen Gewürzen den häufig geschätzten süßlichen Kontrast. 

Empfehlung würzige Weine: Ein besonderes Geschmackserlebnis zu exotischen Gerichten erreichen Sie durch einen Gewürztraminer, je nach Geschmack in der feinherben bis süßen Geschmacksvariante. Die Fruchtsüße des Gewürztraminers und seine Geschmacksnoten bringen Hamonie und einen Hauch pfiffigen Kontrast zu Ihrem Essen.

Empfehlung rassiger Weißwein: Zum exotischen Gericht sollte Weißwein neben Rasse auch eine angenehme Fruchtvielfalt bieten. Hierzu eignet sich ein Sauvignon Blanc je nach Geschmack mit Fruchtsüße oder trocken hervorragend.

Empfehlung Rotwein: Unter den Rotweinen passt ein Regent gut und  zwar am besten die Regent mit einem Hauch Fruchtsüße. Wählen Sie guten halbtrockenen Regent, einen Alltagswein für jeden Tag oder den edlen Regent Spätlese feinherb für  besondere Anlässe. Beide Rotweine werden Ihr exotisches Gericht ideal begleiten.

 

 

 

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