Dunkelfelder im Barrique gereift 2017

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Dunkelfelder im Barrique gereift 2017

Dieser Dunkelfelder Rotwein im Barrique gereift vom Jahrgang 2017 ist vollmundig, aromatisch mit ausgeprägter und harmonischer Taninstruktur. Markant für diesen Rotwein ist seine tiefdunkle Farbe sowie seine angenehme Milde bei einzigartigen Frucht- und Vanillearomen.

Dieser Dunkelfelder Rotwein reifte 15 Monate in kleine Eichenholzfässer zu einem großen edlen Rotwein. 

Genießertipp Dunkelfelder trocken im Barrique gereift 2016er

Die über 15 Monate lange Reife im kleinen Eichenfass hat aus dem Wein natürliche Vanille- und Tanine hervorgebracht und diesen zu einem seltenen Gaumengenuss entwickelt. Der Dunkelfelder Rotwein im Barrique 2017 gereift harmoniert zum gehaltvollen Essen und für besondere Stunden. Einen Rotwein im Barrique passt hervorragend zu einem Rinderfilet, zu Gänse oder Entenbraten, zu Wild aber auch zu einem krossen Grillsteak. Reichen Sie einen Rotwein im Barrique zu einem gemischten Käseteller mit kräftigem reifem Käse. Genießen Sie einen Rotwein im Barrique gereift an einem gemütlichen Abend zu zweit  .   .  . 

Weintyp Dunkelfelder trocken im Barrique gereift

Ein Wein im Barrique gereift ist aufwändig in der Herstellung und erfordert viel Erfahrung. Am Anfang steht die Sortenauswahl, da sich nicht alle Weine zur Reife im Barriquefass eignen. Ein Wein muss mindestens 6 Monate im kleinen Eichenholzfass reifen. Dieser Dunkelfelder 2017 gelang in einer Reifezeit von 15 Monaten zu seiner optimalen Reife.

Marke: Weinhaus Dieter Kuntz
Anbau: eigener Anbau
Abfüllung: Gutsabfüllung, Weinhaus Dieter Kuntz, Unterstr. 11, 76829 Landau
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Dunkelfelder
Herstellernummer: 5053090001319
Herkunftsland, -region: Deutschland, Pfalz
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Weinstil: aromatisch, harmonisch, Holznote, tiefdunkel
Besonderheiten: Rotwein im Barrique gereift
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Restsüße: 1,1 g/l
Säure: 5,1 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15 C
Tischwein passt zu: WIld, Lamm, RInderrouladen, meditteranen Gerichten und Kurzgebratenem, regionalen deftigen Gerichten
Anlässe: als Geschenk , für gemütliche Stunden, edler Tischwein
Vegan: Vegan
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