Dunkelfelder im Barrique gereift vom Jahrgang 2016

Vorschau: Dunkelfelder im Barrique gereift 2016

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International ausgezeichneter Wein - AWC Vienna 2018

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Dunkelfelder im Barrique gereift 2016

Dieser Dunkelfelder Rotwein im Barrique gereift vom Jahrgang 2016 ist vollmundig, aromatisch mit ausgeprägter und harmonischer Taninstruktur. Markant für diesen Rotwein ist seine tiefdunkle Farbe sowie seine angenehme Milde bei einzigartigen Frucht- und Vanillearomen.

Dieser Dunkelfelder Rotwein reifte 15 Monate in kleine Eichenholzfässer zu einem großen edlen Rotwein.

Genießertipp Dunkelfelder trocken im Barrique gereift 2016er

Die über 15 Monate lange Reife im kleinen Eichenfass hat aus dem Wein natürliche Vanille- und Tanine hervorgebracht und diesen zu einem seltenen Gaumengenuss entwickelt. Der Dunkelfelder Rotwein im Barrique gereift harmoniert zum gehaltvollen Essen und für besondere Stunden. Einen Rotwein im Barrique passt hervorragend zu einem Rinderfilet, zu Gänse oder Entenbraten, zu Wild aber auch zu einem krossen Grillsteak. Reichen Sie einen Rotwein im Barrique zu einem gemischten Käseteller mit kräftigem reifem Käse. Genießen Sie einen Rotwein im Barrique gereift an einem gemütlichen Abend zu zweit . . .

Weintyp Dunkelfelder trocken im Barrique gereift

Ein Wein im Barrique gereift ist aufwändig in der Herstellung und erfordert viel Erfahrung. Am Anfang steht die Sortenauswahl, da sich nicht alle Weine zur Reife im Barriquefass eignen. Ein Wein muss mindestens 6 Monate im kleinen Eichenholzfass reifen. Dieser Dunkelfelder gelang in einer Reifezeit von 15 Monaten zu seiner optimalen Reife.

Medaillen:	Silber 2018
Marke:	Weinhaus Dieter Kuntz
Anbau:	eigener Anbau
Abfüllung:	Gutsabfüllung, Weinhaus Dieter Kuntz, Unterstr. 11, 76829 Landau
Herstellernummer:	5053090002218
Herkunftsland, -region:	Deutschland, Pfalz
Weinart:	Rotwein
Rebsorte:	Dunkelfelder
Qualitätsstufe:	Deutscher Qualitätswein
Geschmack:	trocken
Weinstil:	aromatisch, harmonisch, Holznote, tiefdunkel
Jahrgang:	2016
Besonderheiten:	Rotwein im Barrique gereift
Alkoholgehalt:	13,0 % vol.
Restsüße:	0,8 g/l
Säure:	4,9 g/l
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15 C
Weintyp:	moderner Wein
Tischwein passt zu:	WIld, Lamm, RInderrouladen, meditteranen Gerichten und Kurzgebratenem, regionalen deftigen Gerichten
Anlässe:	als Geschenk , für gemütliche Stunden, edler Tischwein
Inhalt:	0,75 L

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Kundenbewertungen für "Dunkelfelder im Barrique gereift 2016"

Von: Anonym Am: 23.08.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Tiefdunkel und fruchtbetont. Kein ausgeprägtes Barrique-Aroma, war sicher auch nicht das Ziel. Gute Wahl für Rotweinfreunde, die das Aroma von dunklen Beeren den meist dominierenden Kirscharomen anderer Rotweine bevorzugen. Der milde Charakter überzeugt vielleicht auch den Halbtrocken-Liebhaber.