Dunkelfelder im Barrique gereift 2016
- Artikel-Nr.: P11449
- Info:
International ausgezeichneter Wein - AWC Vienna 2017
SILBER Medaille 2017
Dieser Dunkelfelder Rotwein im Barrique gereift vom Jahrgang 2016 ist vollmundig, aromatisch mit ausgeprägter und harmonischer Taninstruktur. Markant für diesen Rotwein ist seine tiefdunkle Farbe sowie seine angenehme Milde bei einzigartigen Frucht- und Vanillearomen.
Dieser Dunkelfelder Rotwein reifte 15 Monate in kleine Eichenholzfässer zu einem großen edlen Rotwein.
Genießertipp Dunkelfelder trocken im Barrique gereift 2016er
Die über 15 Monate lange Reife im kleinen Eichenfass hat aus dem Wein natürliche Vanille- und Tanine hervorgebracht und diesen zu einem seltenen Gaumengenuss entwickelt. Der Dunkelfelder Rotwein im Barrique gereift harmoniert zum gehaltvollen Essen und für besondere Stunden. Einen Rotwein im Barrique passt hervorragend zu einem Rinderfilet, zu Gänse oder Entenbraten, zu Wild aber auch zu einem krossen Grillsteak. Reichen Sie einen Rotwein im Barrique zu einem gemischten Käseteller mit kräftigem reifem Käse. Genießen Sie einen Rotwein im Barrique gereift an einem gemütlichen Abend zu zweit . . .
Weintyp Dunkelfelder trocken im Barrique gereift
Ein Wein im Barrique gereift ist aufwändig in der Herstellung und erfordert viel Erfahrung. Am Anfang steht die Sortenauswahl, da sich nicht alle Weine zur Reife im Barriquefass eignen. Ein Wein muss mindestens 6 Monate im kleinen Eichenholzfass reifen. Dieser 2016er Dunkelfelder gelang in einer Reifezeit von 15 Monaten zu seiner optimalen Reife.
| Marke: | Weinhaus Dieter Kuntz |
| Anbau: | eigener Anbau |
| Abfüllung: | Gutsabfüllung, Weinhaus Dieter Kuntz, Unterstr. 11, 76829 Landau |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorte: | Dunkelfelder |
| Medaillen: | Silber 2018 |
| Herstellernummer: | 5053090002218 |
| Herkunftsland, -region: | Deutschland, Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Weinstil: | aromatisch, harmonisch, Holznote, tiefdunkel |
| Besonderheiten: | Rotwein im Barrique gereift |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol. |
| Restsüße: | 0,8 g/l |
| Säure: | 4,9 g/l |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15 C |
| Tischwein passt zu: | WIld, Lamm, RInderrouladen, meditteranen Gerichten und Kurzgebratenem, regionalen deftigen Gerichten |
| Anlässe: | als Geschenk , für gemütliche Stunden, edler Tischwein |
| Vegan: | Vegan |
| Inhalt: | 0,75 L |
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ein lieblicher Rotwein, geeignet für alle Gelegenheiten, zum Essen oder einfach so - alleine oder in Gesellschaft.
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Habe schon verschiedene Ihrer Weine probiert. Nun war ich neugierig auf den Dunkelfelder. Wein ist ok. Nachteil: verfärbt hartnäckig die Zähne, deshalb nicht für alle Gelegenheiten zu empfehlen. MfG
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Tiefdunkel und fruchtbetont. Kein ausgeprägtes Barrique-Aroma, war sicher auch nicht das Ziel. Gute Wahl für Rotweinfreunde, die das Aroma von dunklen Beeren den meist dominierenden Kirscharomen anderer Rotweine bevorzugen. Der milde Charakter überzeugt vielleicht auch den Halbtrocken-Liebhaber.
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Preis Leistung Top gerne wieder
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Von der Farbe her ein ansprechender Rotwein.
Gerne dürfte das Barrique ein wenig dominanter sein.
Leider im Abgang ein wenig zu viel Mandel (bitter).
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Sehr guter, kräftiger Geschmack. In Verbindung mit einer Käseplatte ein besonderer Genuss.
