Burgunder Weine passen immer!

Burgunder sind immer harmonisch und angenehm - ein Burgunder kommt immer gut an und ist der Klassiker als Tischwein.

Burgunder Weine sind weltweit bekannt und beliebt, deren Anteil im Anbau ist über Jahre gestiegen. Etwas ein Drittel aller Reben in Deutschland sind Burgunderreben. mit Spätburgunder / Pinot Noir und Grauburgunder / Pinot Gris steht Deutschland bezogen auf die Anbaufläche jeweils an dritter Stelle. Weltweit wird nirgendwo soviel Weißburgunder angebaut als in Deutschland.

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Burgunder Weine passen immer!

Burgunder sind immer harmonisch und angenehm - ein Burgunder kommt immer gut an und ist der Klassiker als Tischwein.

Burgunder Weine sind weltweit bekannt und beliebt, deren Anteil im Anbau ist über Jahre gestiegen. Etwas ein Drittel aller Reben in Deutschland sind Burgunderreben. mit Spätburgunder / Pinot Noir und Grauburgunder / Pinot Gris steht Deutschland bezogen auf die Anbaufläche jeweils an dritter Stelle. Weltweit wird nirgendwo soviel Weißburgunder angebaut als in Deutschland.

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TIPP!
Blauer Spätburgunder lieblich 2019
Blauer Spätburgunder lieblich 2019
Spätburgunder lieblich 2019er Rotwein dunkelrubinrot, charaktervoll und süffig mit angenehmer dezenter Süße, mit an Himbeeren erinnernden Aromen. Dieser Spätburgunder lieblich ist ein idealer Tischwein wenn´s für den einen nicht ganz...
Artikel-Nr.: P12400
Inhalt 0.75 L (5,60 € * / 1 L)
ab 4,20 € * 5,20 € *
Blauer Spätburgunder süß "Beerenträume"
Blauer Spätburgunder süß "Beerenträume"
Unser Blauer Spätburgunder Beerenauslese aus 2018 ist ein besonderes Geschmackserlebnis: dunkel, aromatisch und angenehm süß wie Sie es vielleicht noch nicht kennen. Dieser herrlich süße Rotwein passt zu kräftigem Käse, zum Dessert oder...
Artikel-Nr.: P11802
Inhalt 0.5 L (25,80 € * / 1 L)
12,90 € *
Blauer Spätburgunder trocken 2019
Blauer Spätburgunder trocken 2019
Spätburgunder trocken vom Winzer Dieter Kuntz, ein dunkelrubinroter und trockener Rotwein vom Jahrgang 2019. Ein goßer Spätburgunder so wie er sein soll: Aroma, Frucht, Farbe in perfekter Harmonie. Dieser Spätburgunder ist ein...
Artikel-Nr.: P12399
Inhalt 0.75 L (7,20 € * / 1 L)
5,40 € *
Grauburgunder feinherb 2019
Grauburgunder feinherb 2019
Grauburgunder Wein schmeckt fruchtig und frisch, intensiver als der verwandte Weißburgunder. In den vergangenen Jahren ist er zu einem unserer Kundenlieblinge geworden. Kein Wunder, passt er doch zum mediterranenen oder klassich...
Artikel-Nr.: P12460
Inhalt 0.75 L (6,53 € * / 1 L)
4,90 € *
Grauburgunder halbtrocken 2018 - süffiger Weißwein vom Weingut Dieter Kuntz
Grauburgunder halbtrocken 2018
Grauburgunder Wein schmeckt fruchtig und frisch, intensiver als der verwandte Weißburgunder. In den vergangenen Jahren ist er zu einem unserer Kundenlieblinge geworden. Kein Wunder, passt er doch zum mediterranenen oder klassich...
Artikel-Nr.: P12077
Inhalt 0.75 L (6,13 € * / 1 L)
4,60 € *
Grauburgunder trocken 2018
Grauburgunder trocken 2018
Grauburgunder Wein schmeckt fruchtig und frisch, intensiver als der verwandte Weißburgunder. In den vergangenen Jahren ist er zu einem unserer Kundenlieblinge geworden. Kein Wunder, passt er doch zum mediterranenen oder klassich...
Artikel-Nr.: P12078
Inhalt 0.75 L (7,20 € * / 1 L)
5,40 € *
Grauburgunder trocken 2019 VEGAN vom Weingut Kuntz
Grauburgunder trocken 2019
Grauburgunder Wein schmeckt fruchtig und frisch, intensiver als der verwandte Weißburgunder. In den vergangenen Jahren ist er zu einem unserer Kundenlieblinge geworden. Kein Wunder, passt er doch zum mediterranenen oder klassich...
Artikel-Nr.: P12449
Inhalt 0.75 L (7,20 € * / 1 L)
5,40 € *
Rosé Schwarzriesling trocken 2018
Rosé Schwarzriesling trocken 2018
Unser 2018er Schwarzriesling Rosé trocken ist genau richtig wenn sie einen Schwarzriesling Rosé trocken mit frischem Geschmackserlebnis und feinem Genuss suchen - dieser Schwarzriesling Rosé trocken ist der ideale Tischwein für alle...
Artikel-Nr.: P12073
Inhalt 0.75 L (6,13 € * / 1 L)
4,60 € *
Schwarzriesling Rotwein trocken 2019
Schwarzriesling Rotwein trocken 2019
Unser 2019er Schwarzriesling Rotwein trocken ist genau richtig wenn sie einen leichteren Rotwein trocken für den feinem Genuss suchen - dieser Schwarzriesling Rotwein trocken ist der ideale Tischwein für alle Gelegenheiten. Genießen Sie...
Artikel-Nr.: P12455
Inhalt 0.75 L (7,20 € * / 1 L)
5,40 € *
TIPP!
Weißburgunder feinherb 2019
Weißburgunder feinherb 2019
Unser 2019er Weißburgunder feinherb ist ein fruchtiger und süffiger Weißwein. Er bietet ein frisches Geschmackserlebnis und passt zu vielen Gelegenheiten. Weißburgunder Wein schmeckt fruchtig und in der Regel leichter als der verwandte...
Artikel-Nr.: P12459
Inhalt 0.75 L (6,13 € * / 1 L)
4,60 € *
TIPP!
Weißburgunder süß "Weiße Verführung" 2018
Weißburgunder süß "Weiße Verführung" 2018
Unser Weißburgunder "Weiße Verführung" aus 2018 ist ein besonders fruchtiger und süßer Weißburgunder . Trotz der Süße bietet er ein frisches Geschmackserlebnis und ist bei unseren Kunden sehr beliebt. Weißburgunder Wein schmeckt fruchtig...
Artikel-Nr.: P11879
Inhalt 0.75 L (8,53 € * / 1 L)
6,40 € *
Weißburgunder trocken 2018
Weißburgunder trocken 2018
Weißburgunder Wein schmeckt fruchtig und in der Regel leichter als der verwandte Grauburgunder. Wir trinken ihn gerne abends, wenn wir einen schönen Sommertag ausklingen lassen. Er passt ideal zu hellem Gegrilltem, Frühlingsgerichten mit...
Artikel-Nr.: P12080
Inhalt 0.75 L (5,60 € * / 1 L)
4,20 € *

Rebsorten Burgunder

Burgunder Rotweinsorten:

  • Spätburgunder
  • Schwarzriesling
  • Frühburgunder
  • Saint Laurent
  • Samtrot

Die häufigsten Burgunder unter den Rotweinsorten sind mit großem Abstand Spätburgunder, auch Pinot Noir oder Blauer Spätburgunder benannt. Die Rotweinsorte Schwarzriesling, auch Müllerrebe genannt ist aus aktueller Sicht der Stammvater der Pinot Reben. Weiterhin gibt es Frühburgunder, Saint Laurent und Samtrot (eine Mutation vom Schwarzriesling). 

Burgunder Weißweinsorten:

  • Weißburgunder
  • Grauburgunder

Der Weißburgunder wird auch Pinot Blanc oder Weißer Burgunder genannt und ist hierzulande sehr beliebt. Der Graue Burgunder, auch unter Pinot Gris, Ruländer oder Pinot Grigio bekannt ist der Trendwein der letzten Jahre.

Weine aus Burgund

Auch Weine aus der Region Burgund werden Burgunder genannt. Dort werden ausschließlich Burgunder Rebsorten angebaut. 

Burgunder in der Küche

Burgunder werden von Köchen gerne zur Bereitung oder Abrundung von Soßen verwendet. Für den Burgunderbraten mariniert man das Fleisch einige Tage in Burgunder und Gewürzen. Meist wird hierzu Spätburgunder verwendet und mit der Marinade sowie einem Schuss Rotwein die Sauce später verfeinert. Kräftige Braten wie Lamm kann man in Grauburgunder marinieren und diesen auch für die Sauce verwenden - eine neue pfiffige Variante.

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