Brand, Schnaps hausgemacht aus heimischen Früchten

Brand, Schnaps aus des klassischen Früchten unserer Region ist bekannt und beliebt. Wir bieten Ihnen ausschließlich Edelbrände aus feinststen Früchten. Eine Mirabelle, einen Williams, eine Kirschbrand oder eine Zwetschge kennt jeder. Besondere Spezialitäten unseres Hauses sind unser Hefebrand und unser Gewürztraminer Trester. 

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Brand, Schnaps hausgemacht aus heimischen Früchten

Brand, Schnaps aus des klassischen Früchten unserer Region ist bekannt und beliebt. Wir bieten Ihnen ausschließlich Edelbrände aus feinststen Früchten. Eine Mirabelle, einen Williams, eine Kirschbrand oder eine Zwetschge kennt jeder. Besondere Spezialitäten unseres Hauses sind unser Hefebrand und unser Gewürztraminer Trester. 

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Brand Gewürztraminer Trester HOLZFASSGEREIFT
Brand Gewürztraminer Trester HOLZFASSGEREIFT
Gewürztraminer Trester von höchster Qualität schonend verarbeitet, um die würzigen Aromen der Gewürztraminertraube zu erhalten, zu unserem besonders feinen Tresterbrand. Zur Verfeinerung reifte dieser Edelbrand 24 Monate in einem...
Artikel-Nr.: P003088
Inhalt 0.5 L (25,80 € * / 1 L)
12,90 € *
Brand Kirsch Edelbrand
Brand Kirsch Edelbrand
Knackige fruchtige Süßkirschen schonend verarbeitet zu unserem milden Edelbrand - ein Traum von MEHR. MILD - FRUCHTIG - AROMATISCH Genießertipp: Zum Ausklang nach einem guten Essen oder einfach ein Gläschen in gemütlicher Runde.
Artikel-Nr.: P003087
Inhalt 0.5 L (25,80 € * / 1 L)
12,90 € *
Brand Mirabelle
Brand Mirabelle
Unsere sonnenverwöhnten Mirabellen schonend verarbeitet zu unserem milden Edelbrand - schon der Duft nach vollreifen Mirabellen ist sehr verlockend. MILD - FRUCHTIG - AROMATISCH Genießertipp: Zum Ausklang nach einem guten Essen oder...
Artikel-Nr.: P003086
Inhalt 0.5 L (21,80 € * / 1 L)
10,90 € *
Brand Pfälzer Weinbrand
Brand Pfälzer Weinbrand
Für den Pfälzer Weinbrand werden Weine von höchster Qualität schonend verarbeitet zu unserem milden edlen Weinbrand. Der Pfälzer Weinbrand ist ein Genuss für Liebhaber eines guten Weinbrandes. MILD - AROMATISCH - EDEL Genießertipp...
Artikel-Nr.: P003100
Inhalt 0.7 L (22,71 € * / 1 L)
15,90 € *
Brand Tresterbrand vom Gewürztraminer
Brand Tresterbrand vom Gewürztraminer
Tresterbrand vom Gewürztraminer in höchster Qualität schonend verarbeitet, um die würzigen Aromen der Gewürztraminertraube zu erhalten, zu unserem besonders feinen Tresterbrand - ein Traum für Genießer. MILD - EDEL Genießertipp: Zum...
Artikel-Nr.: P003089
Inhalt 0.5 L (21,80 € * / 1 L)
10,90 € *
Brand Weinhefe Edelbrand
Brand Weinhefe Edelbrand
Weinhefe Edelbrand ist ein Brand aus frischer aromatischer Weinhefe schonend verarbeitet zu unserem milden Edelbrand - schon der Duft ist sehr verlockend. Hefebrand ist aufgrund seiner natürlichen Hefeöle sehr beliebt und bekannt. MILD -...
Artikel-Nr.: P003189
Inhalt 0.7 L (17,00 € * / 1 L)
11,90 € *
Brand Williams Christ
Brand Williams Christ
Unsere sonnenverwöhnten Williams Christ Birnen schonend verarbeitet zu unserem milden Edelbrand - schon der Duft ist sehr verlockend. MILD - FRUCHTIG - AROMATISCH Genießertipp: Zum Ausklang nach einem guten Essen oder einfach ein...
Artikel-Nr.: P003085
Inhalt 0.5 L (21,80 € * / 1 L)
10,90 € *
Brand Zwetschge
Brand Zwetschge
Zwetschge - unser Zwetschgenbrand aus sonnenverwöhnten Zwetschgen schonend verarbeitet zu unserem milden Edelbrand - schon der Duft nach vollreifen Zwetschgen ist sehr verlockend. MILD - FRUCHTIG - AROMATISCH Genießertipp: Zum Ausklang...
Artikel-Nr.: P000141
Inhalt 0.5 L (21,80 € * / 1 L)
10,90 € *

Gewürztraminer Tresterbrand - Spezialität unseres Hauses 

Unser Brand zeichnet sich aus durch besondere Milde und Aroma. Unsere Gewürztraminer Tresterbrand klassisch oder im Holzfass gereift runden ein gutes Essen ab und sind auch stets ein willkommenes Geschenk. Dieser wird aus dem Trester unseres sonnenverwöhnten Gewürztraminers hergestellt. Nach dem Brand reift unser Gewürztraminer Trester mindestens 12 Monate und wird dabei zunehmend milder. Der Trester im Holzfass gereift gönnen wir eine Reifezeit von mindestens 12 Monaten im kleinen Eichenholzfass. Diese Reife im Eichenholzfass verleiht dem Trester eine besondere Geschmacksnote sowie eine herrliche Honigfarbe. Wir legen Gewürztraminertrauben in dem edlen Trester ein und geben jeder Flasche mit dem fertigen Trester einige dieser Trauben bei. Dies sieht in den Flaschen sehr schön aus und die Trauben sind neben dem Gewürztraminer Trester ein überragender Genuss.

Hefebrand - Herstellung

Aus unserer natürlichen aromatischen Weinhefe wird der Hefebrand gewonnen und dieser ist mal etwas ganz anderes. Aufgrund der natürlichen Öle eines Hefebrandes wird dieser auch gerne zum Einreiben benutzt. Die natürlichen Öle des Hefebrandes lassen diesen bei kühler Lagerung leicht trüb/milchig erscheinen, was ein Zeichen hervorragender Qualität ist.

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